Un geste, le contrôle total. La plateforme tout-en-un des hôtels modernes.
Savon, serviettes, boissons, lessive, nourriture — un hôtel distribue du stock toute la journée, et la plupart du temps rien n’est noté. OTTO tient un catalogue unique de ce que vous possédez, enregistre chaque sortie et qui l’a retirée, et compare l’étagère au système à chaque relève.
Essai gratuit de 14 jours · sans carte bancaire · toutes les fonctionnalités dans chaque offre
Le stock d’un hôtel disparaît dans les trous entre les personnes. Le ménage prend un carton de savon et personne ne note qui l’a pris. Le bar vend une caisse de boissons et le comptage sur papier est rempli de mémoire. Une correction est faite dans le cahier et le chiffre d’origine disparaît. À la fin du mois, le magasin est à court, et personne ne peut dire où est passé le stock.
Une bonne gestion de stock n’a rien de compliqué : une liste de ce que vous possédez, un enregistrement à chaque mouvement, un comptage à chaque changement de responsable, et un historique que personne ne peut réécrire en douce. Le difficile, c’est de le faire chaque jour, à chaque équipe — c’est à cela que sert un logiciel.
Tout ce que vous stockez et distribuez, dans une seule liste. Un article retiré garde son historique.
Ménage, cuisine, bar ou réception — enregistrez ce qui est sorti et qui l’a retiré, en un geste. Le solde de chaque service est tenu.
Corrections et annulations sont signées et horodatées. L’entrée d’origine n’est jamais effacée.
Un service demande du stock depuis OTTO, et la demande apparaît aussitôt à l’écran de la direction — sans relances sur WhatsApp.
Au début de l’équipe, la caisse compte l’étagère. OTTO enregistre le système contre le compté, l’excédent ou le manque, et qui tenait la caisse avant.
Donnez une date de péremption à un article : la caisse est prévenue chaque jour dès 60 jours avant — calmement, puis en urgence, puis en rouge : ne plus le vendre.
Ajoutez les articles que vous stockez et vendez, avec leurs unités et leurs quantités de départ.
Sortez les fournitures vers les services avec le nom de qui les a retirées ; les caisses déduisent le stock à chaque vente.
Chaque équipe de caisse commence par un comptage : tout écart est lié à une équipe et à un nom.
La direction voit chaque mouvement et chaque comptage, et peut imprimer le relevé de comptage de n’importe quel jour.
Oui. Les articles vendus en caisse — boissons, plats, provisions — diminuent à chaque vente. Les fournitures distribuées plutôt que vendues — savon, serviettes, lessive — sont sorties vers un service avec le nom de qui les a retirées, et le solde de chaque service est tenu.
Il est corrigé, pas effacé. La correction est signée et horodatée, et l’original reste dans l’historique : une erreur peut être rectifiée, jamais cachée.
Donnez une date de péremption à un article. Dès 60 jours avant, la caisse est rappelée chaque jour — doucement d’abord, en urgence à deux semaines, puis en rouge une fois la date passée, pour dire au personnel d’arrêter de le vendre. Écarter le rappel ne dure que la journée ; seule la vente du stock y met fin.
L’équipe qui arrive compte l’étagère avant l’ouverture de la caisse : chaque équipe part d’un chiffre connu. C’est un relevé, pas un verrou : la direction voit tout excédent ou manque, avec qui a compté et qui tenait la caisse avant, et décide de la suite.
Oui. Le relevé de comptage s’imprime pour n’importe quel jour, avec qui a compté, qui tenait la caisse avant, et le système contre le compté pour chaque article.
Non. La gestion de stock fait partie de chaque offre OTTO — toutes les fonctionnalités sont incluses, quelle que soit la taille de votre hôtel.
Créez votre compte et configurez votre hôtel en quelques minutes — un essai gratuit de 14 jours, sans carte bancaire. Vous préférez en parler d’abord ? Écrivez-nous sur WhatsApp.